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17 mars 2013 7 17 /03 /mars /2013 09:00

 

brioche-express.jpg

 

Bonjour !!! C'est l'heure pour un Tour en cuisine n°240.

 

Ce tour m'a emmené sur le blog de Charlotine et Patricia est venue me rendre visite. En attendant de voir sa recette voici la mienne : la brioche express.

 

Cette brioche est vue sur les blogs depuis plusieurs semaines maintenant, l'occasion du tour m'a permis de la réaliser. Super sympa cette brioche, tout le monde a adoré ! Je l'ai faite nature pour pouvoir la tartiner de confiture ou autre. A refaire très vite !!!

 

Pour la brioche entière : 54pp

 

 

Ingrédients :

 - 300ml de lait tiède (écrémé pour moi)
- 50g de beurre fondu (à 38% MG)
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure de boulangerie
- 4cs de sucre
- 400g de farine
- 1,5cc de sel
- 50g de pépites de chocolat 
- 50g de dés d'oranges confites 

 

Préchauffez le four th.2.

Mélangez tous les ingrédients.

Versez la pâte dans un moule en silicone.

Faites cuire 20min th.2 (80°) puis 35min th.6 (180°).

Laissez tièdir avant de démouler et laissez-la refroidir sur une grille. 

 

brioche-express1.jpg

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Published by Leelou - dans Boulange
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commentaires

Charlotine 17/03/2013 12:16

Tres bon choix ! Cette recette est top quand on est pressé ! Bon tour

Leelou 17/03/2013 18:41



oui vraiment top, à refaire en tout cas !