Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : A table... et vous
  • A table... et vous
  • : Blog d'une passionnée de cuisine...
  • Contact

Partenaires

    riso Gallo logo 

Recherche

Liens

28 janvier 2012 6 28 /01 /janvier /2012 07:45

Cookies.jpg

 

 

Une petite envie de cookies s'est fait sentier hier alors hop aux fourneaux. J'ai adapté une recette de cookies trouvée chez Ronrounette ICI. Comme je n'avais pas de chocolat blanc j'ai fait avec ce que j'avais c'est à dire un reste de pralin et des pépites de chocolat. J'ai mis moins de sucre et en ai mélangé deux : sucre blanc et roux.

En tout cas, ils étaient super bon !!! Je n'en avais d'ailleurs pas fait assez selon mes loulous...

J'en ai fait 23 mais ils étaient assez gros.

 

 

 

Ingrédients (3pp le cookie)

 

- 250g de farine

- 30g de sucre en poudre

- 50g de sucre roux

- 2 oeufs

- 100g de beurre (à 41% MG pour moi)

- 100g de pépites de chocolat

- 100g de pralin

- 1/2 sachet de levure chimique

- sel (je l'ai oublié)

 

 

Préchauffez le four th.6.

 

Mélangez tous les ingrédients sec.

 

Incorporez les oeufs puis le beurre fondu. Mélangez bien le tout.

 

Prélevez des petites boules de pâtes de la taille d'une balle de golf voir un peu plus petit. Posez-les sur une plaque recouvert d'un papier cuisson.

 

Enfournez pour 10 à 12 minutes, ne les faites pas cuire trop longtemps sinon ils seront durs.

 

Laissez-les refroidir sur une grille.

 

 

Cookies2.jpg

Partager cet article

Repost 0
Published by Leelou - dans Grignotages
commenter cet article

commentaires