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29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 16:16

 

 cupcakes cacao

 

Bonjour tout le monde !!

 

Après des recettes de boulange et des recettes salées, voici une petite gourmandise sucrée qui vaut le détour.

Légers mais néanmoins goûteux ces cupcakes raviront petits et grands pour le goûter.

 

 

Pour 12 cupcakes : 4pp la pièce

 

 

Ingrédients :

- 200g de farine tamisée
- 100g de sucre
- 1cs de cacao non sucré
- 1cc de levure chimique
- 100g de beurre à 38%
- 15cl de lait écrémé
- 150g de philadelphia milka
 

 

Préchauffez le four th.6.

Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure, le sucre et le cacao. Incorporez le beurre et mélangez le tout du bout des doigts afin d'obtenir "du sable".

Mouillez avec le lait et mélangez.

 Répartissez la pâte dans des moules à muffins en silicone.

Enfournez pour environ 15 minutes.

Laissez-les refroidir sur une grille.

Remplissez une poche à douille avec le philadelphia milka et nappez les cupcakes avec. 

Servez sans attendre.

 

Pour l'esthétique, j'ai rapé du chocolat blanc par dessus, vous pouvez également les saupoudrer de vermicelles multicolores ou autre.

 

cupcakes cacao1 

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Published by Leelou - dans Grignotages
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commentaires

Peluches 30/10/2013 11:51

Ils sont à tomber!

Leelou 30/10/2013 12:59



Merci :)