Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : A table... et vous
  • A table... et vous
  • : Blog d'une passionnée de cuisine...
  • Contact

Partenaires

    riso Gallo logo 

Recherche

Liens

9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 08:17

  frittata-courgettes.jpg

 

 

 

Bonjour tout le monde, j'espère que vous allez bien !!

Ce matin, je vous propose un petit plat très vite préparé et vraiment très bon, parfait pour le soir accompagné d'une bonne salade. Comme quoi avec très peu d'ingrédients on peut faire une recette super bonne.

Par chez moi, je ne trouve pas de feta allégée, mais si vous en avez ca vous fera moins de pp.

Pour 4 personnes : 8,5pp
En jsc : 3,5pp



Ingrédients :

- 8 oeufs
- 2 courgettes
- 200g de fromage blanc 0%
- 200g de feta
- sel, poivre, ciboulette
- 1cs d'huile d'olive


Lavez et émincez finement les courgettes.

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir une dizaine de minutes les courgettes en remuant régulièrement.

Dans un petit saladier, battez ensemble les oeufs, le fromage blanc, le sel, le poivre et la ciboulette.

Versez ce mélange sur les courgettes et émiettez par-dessus la feta.

Couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes à feu doux puis mettez-la pour 5 minutes dans le four, le gril allumé.

Servez dés la sortie du four.

Partager cet article

Repost 0

commentaires

nadia 17/02/2013 09:47

cc
bravo pour ton site
par koi remplacer la feta?
mozzarella?
merci

Leelou 17/02/2013 15:48



coucou, merci beaucou. oui tu peux remplacer par de la mozzarella pourquoi pas