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3 juin 2012 7 03 /06 /juin /2012 09:00

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_468_60.png

 

 

Bonjour bonjour et bienvenue pour ce Tour en cuisine rapide n°45.

Tout d'abord, je souhaite une excellente fête des mères à celles qui ont la chance d'avoir des petits loups.

cake-chocolat.jpg

Pour ce tour en cuisine, je devais aller chez Lilydine du blog "Home-made attitude" pour piocher une recette et c'est Kougelhopf du blog "Kougelhopetchocolat" qui vient chez moi. En attendant d'aller voir ce qu'elle à bien pu dénicher sur mon blog, je vous met la recette que j'ai faite.

Mon choix s'est porté sur le marbré italien. Mon mari étant un inconditionnel des cakes marbrés, je me suis dit que celui-ci lui plairait beaucoup et je ne me suis pas trompé. D'ailleurs les enfants lui ont également fait sa fête, vous pouvez en jugé par les photos.

cake-chocolat1.jpg

Le cake entier fait 46pp à diviser selon le nombre de parts.


Ingrédients :

- 3 oeufs
- 2cs de chocolat en poudre (Nestlé chocolat non sucré)
- 150g de sucre en poudre
- 190g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 60ml d'huile (1cs pour moi)
- 60ml de lait écrémé
- 1 gousse de vanille (2cc de vanille liquide)

cake-chocolat2.jpg

Préchauffez le four th.6.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec 75g de sucre, ajoutez le lait et mélangez bien. Incorporez ensuite la levure, la farine et l'huile. Mélangez jusqu'à avoir une pâte bien lisse.

Dans un deuxième saladier, fouettez les blancs avec le reste de sucre et incorporez-les délicatement à la pâte.

Divisez la pâte en deux. Ouvrez la gousse de vanille en deux et grattez bien l'intérieur, mettez-la dans une des deux pâtes et dans l'autre mettez le chocolat en poudre.

Dans un moule en silicone (ou beurré et fariné), versez alternativement les deux pâtes (moi j'ai fait comme lilydine d'abord la pâte au chocolat puis celle à la vanille et à l'aide d'un couteau je les ai mélangez grossièrement).

Enfournez pour environ 25 minutes puis laissez-le dans le four éteint encore 10 minutes.

cake-chocolat3.jpg

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Published by Leelou - dans Desserts
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commentaires

Faustine 11/09/2012 21:41

Bonjour :)
Ce marbré à l'air très très bon (et plus leger qu'un industriel), peux tu me dire combien tu as fait de part environ ? (des parts de la taille de la deuxième photo) . Merci. Gros bisous et bonne
continuation sur se site formidable :)

Leelou 12/09/2012 06:04



Coucou Faustine. Alors pour ce marbré il me semble que j'avais réussi à faire à peu près 23 ou 24 parts comme celles sur la deuxième photo en effet.
Merci de ta visite et bonne journée.



kougelhopf 13/06/2012 22:22

J'arrive un peu tard pour en manger une part, mais pas pour te féliciter il est magnifique.

Leelou 14/06/2012 06:27



merci beaucoup !


 



Lilydine 10/06/2012 17:03

Très beau cake !
Bravo et bon dimanche.
Biz

Leelou 10/06/2012 18:03



merci et bonne fin de journée



Miss Calou 06/06/2012 11:32

Trop beau!!!Bises.

Leelou 06/06/2012 12:19



merci !!!



christèle 04/06/2012 21:21

garde moi une part pour mon petit dejeuner!!!!!!!
bonne soirée
bisous

Leelou 05/06/2012 08:20



lol désolée, mais il n'y en a plus une miette....