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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 09:00

 

mikados.jpg

 

 

Hello tout le monde !

Nous sommes dimanche et c'est à nouveau reparti pour un Tour en cuisine rapide n°97.

Ce tour ma emmené sur le blog de Julie et c'est Angélique qui est venue piocher une recette chez moi.

Je me suis arrêtée sur la recette des mikados. Eh oui encore une recette sucrée, mais avec 4 loustics à la maison il faut varier les goûters. Avec ces petites choses, je me suis dit que ca allait le faire, qu'ils allait tout dévorés...... J'avais encore une fois raison (mais entre nous, les mamans ont toujours raison ).

J'ai pu faire 40 énormes mikados, mais il faut faire bien attention lors de l'étape de badigeonnage avec le chocolat car ces petites choses se cassent facilement.

Personnellement, j'ai compté 3pp par mikados je pense que c'est raisonnable avec tout ce qu'il y a dessus.


Pour 40 mikados : 3pp la pièce


Ingrédients :

- 250g de farine
- 125g de beurre 100g de beurre à 38%
- 125g de sucre glace
- 50g de poudre de noisettes
- 1 oeuf
- 200g de chocolat noir 200g de chocolat au lait
- 5cl de crème à 4%
- des vermicelles multicolores, de la noix de coco etc......



Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'oeuf.

Ajoutez les noisettes et la farine, pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule lisse. Placez au frais pour une heure.

Préchauffez le four th.6.

Prélevez des petites boules de pâtes, faites de long boudins assez fin mais pas trop tout de même. Déposez-les sur une plaque à patisserie recouverte d'une feuille de cuisson.

Enfournez pour 15 minutes. Laissez-les refroidir.

Faites fondre le chocolat et la crème au micro-ondes (ou au bain-marie), ajoutez un peu de noisettes en poudre (je n'en ai pas mis). Laissez tiédir.

Nappez chaque batônnet de chocolat et saupoudrez-les du décor voulu. Réservez à température ambiante jusqu'au moment de servir.

mikados1.jpg

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Published by Leelou - dans Grignotages
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commentaires

anyana3 03/03/2013 14:46

moi, j'ai trois "monstres" voraces à la maison...alors des mikados auraient beaucoup, beaucoup de succès !!
bon dimanche

Leelou 04/03/2013 06:27



c'est certain, mon dernier de 4 ans voulait les manger mais ils étaient à peine fait.....



Julie Défixe 03/03/2013 11:34

Ils sont jolis tes Mikados :) Contente que tes loustics aient aimé !

A bientôt !

Leelou 03/03/2013 13:03



merci :)



Princesse Prune 03/03/2013 10:14

Sympa comme tout! Idéal pour éviter les biscuits du commerce et c'est bien plus joli!

Leelou 03/03/2013 13:03



oui et meilleurs aussi



aneth 03/03/2013 09:24

un choix pour ce tour à croquer sans faim !!!!
bon dimanche

Leelou 03/03/2013 09:54



en effet lol bon dimanche également