Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : A table... et vous
  • A table... et vous
  • : Blog d'une passionnée de cuisine...
  • Contact

Partenaires

    riso Gallo logo 

Recherche

Liens

17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 06:06

 

tortilla-pates.jpg

 

Envie d'une petite tortilla qui sorte de l'ordinaire ??? J'ai ce qu'il vous faut !!!

J'ai déniché cette recette sur le site Weight Watchers. Comme il me restait des pâtes cuite, je me suis dit que utilisé de cette manière ca pouvait être sympa. Et bien je ne me suis pas trompée, c'était délicieux !!! Il n'y en avait même pas assez....
A refaire donc car ici tout le monde à aimé !

La recette de base est pour 4 personne et fait 8pp, avec mes modifications pour 4 personnes 6pp.



Ingrédients :

- 100g de pâtes crues (j'ai mis 250g cuites)
- 4 oeufs
- 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert (1 rouge entier pour moi)
- 80g de fromage blanc à 0%
- 75g d'allumettes de jambon (j'ai mis des lardons à 3% MG)
- 1cs d'huile d'olive
- 30g d'emmental râpé (j'ai mis de l'allégé.)




Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.

Pendant ce temps, émincez le poivron et faites-le revenir avec les allumettes de jambon (ou les lardons) avec la cuillère à soupe d'huile.

Dans une jatte, battez l'oeuf. Ajoutez le fromage blanc puis le jambon et les poivrons ainsi que les pâtes égouttées. Assaisonnez à votre goût.

Mettez le tout dans un plat anti-adhésif et enfournez à 220° (th.7) pendant 30 minutes.

tortilla-pates1.jpg

Partager cet article

Repost 0

commentaires

stephanie 17/05/2012 19:59

excellent !!!

Leelou 18/05/2012 07:54



c'est super bon en effet et ca permet de ne pas faire de gachis