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Top articles

  • Crème aux carambars

    28 janvier 2012 ( #Desserts )

    Cette crème aux carambars, c'est une véritable tuerie !!! A la maison, mes loulous les adorent ainsi que mon mari. Une bonne façon de manger des carambars sans se faire mal aux dents... Ingrédients pour 5 pots (4pp par pot) - 50cl de lait (écrémé pour...

  • Pain brioché

    28 janvier 2012 ( #Boulange )

    Pour ma première recette, je vous proprose ce délicieux pain brioché issu d'un des livres "la popote des potes". Je n'ai pas résisté il a fallu que je l'essaye et franchement c'est le meilleur pain brioché que j'ai mangé jusqu'à maintenant ! Préparation...

  • pain de thon

    28 janvier 2012 ( #Entrées )

    Je vous propose, une petite entrée vraiment sympa à servir avec une salade verte. Normalement cette recette se fait dans un moule à cake mais j'ai trouvé plus sympa de les faire sous forme de muffins... Ces pains au thon peuvent également être servis...

  • Flan de poireaux au fromage

    28 janvier 2012 ( #Légumes )

    Voici une recette ww trouvé dans un des best of. A la maison elle fait toujours un carton, idéal en accompagnement d'une viande blanche ou pour le soir en plat principal accompagné d'une salade. Vous pouvez rajouter des lardons, c'est très bon aussi !...

  • Quenelles de pommes de terre aux poireaux

    28 janvier 2012 ( #Féculents )

    Voici une recette simplissime trouvée dans mon livre "Cuisinière Alsacienne". Bon c'est un petit peu long à préparer, mais ca en vaut la peine car ces quenelles sont vraiment excellentes. C'est un accompagnement parfait pour les plats en sauce, je l'ai...

  • Saucisses de Strasbourg au paprika

    28 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Je tiens cette recette de ma maman. Je la fait réguliérement et tout le monde ici adore. C'est un plat complet idéal pour le soir. Ingrédients pour 6 personnes : - 200g de riz - 10 saucisses de Strasbourg - 1 gros oignon - 2 poivrons (rouge et vert pour...

  • Croque naans

    28 janvier 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    Cette petite recette à fait le tour des blogs et à finalement attéri chez moi. Je l'ai déniché chez "Loulou" , blog ma fois bien sympathique où j'ai pu voir plusieurs recettes alléchantes. Mon seul souci avec ces naans, c'est qu'ils n'ont pas gonglé autant...

  • Cookies pralin et pépites de chocolat

    28 janvier 2012 ( #Grignotages )

    Une petite envie de cookies s'est fait sentier hier alors hop aux fourneaux. J'ai adapté une recette de cookies trouvée chez Ronrounette ICI. Comme je n'avais pas de chocolat blanc j'ai fait avec ce que j'avais c'est à dire un reste de pralin et des pépites...

  • Crumble de poisson aux légumes

    28 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Je ne sais pas pour vous, mais moi j'ai beaucoup de mal à accomoder le poisson. Aussi en farfouillant à droite à gauche et de blogs en blogs, je suis tombée sur cette recette sur le blog "Lespetitsplaisirsdedoro". J'y ait fait quelques changements, j'ai...

  • Pizza au boursin cuisine

    28 janvier 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    Une envie de boursin et de pizza, voila ce que ca donne. Une première à la maison, et franchement je n'ai pas été déçue, mes loulous non plus d'ailleurs ils ont adorés ! A refaire donc, en changeant de boursin et de garniture. Ingrédients : - 1 pâte à...

  • Croque monsieur feuilleté

    28 janvier 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    Un soir, où je n'avais pas envie de cuisiner (éh oui des fois ca arrive !!) j'ai mis le nez dans mon frigo et en faisant le tour je me suis aperçue que les pâtes feuilletées arrivées à péremption. Quelques jours auparavant, les enfants m'avait parlé de...

  • Cake pomme-cannelle

    28 janvier 2012 ( #Desserts )

    Et une recette "au pif" pour ce cake. Au final, ca a donné un gâteau très moelleux, bien parfumé, bref sans vouloir me vanter, il était DIVIN !! A refaire mais avec une pomme en plus. Ingrédients : - 3 oeufs - 100g de sucre - 100g de farine - 100g de...

  • Gâteau de maïs au citron

    28 janvier 2012 ( #Desserts )

    Envie d'un gâteau spécial ? J'ai mis le nez dans mes magazines et j'ai trouvé cette recette dans un cuisine actuelle. Ce gâteau est délicieux !!! Léger, moelleux et le goût du citron ressort bien. La farine de maïs donne un petit goût bien agréable. A...

  • Moelleux à coeur

    28 janvier 2012 ( #Desserts )

    Ce gâteau a été fait pour l'anniversaire de mon mari. Les enfants en ont profité pour demander un gâteau au chocolat. En fouillant dans mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette recette. Issue de la "Petite bibliothèque du chocolat", ce gâteau nous...

  • Gâteau salé façon pizza

    29 janvier 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    C'est la troisième fois que je fait cette recette, on ne s'en lasse pas !!! Un bon compromis entre la quiche et la pizza. Parfait pour le soir quand on ne veut pas trop se prendre la tête. Recette trouvé chez "Loulou" ICI. Pour celles qui font ww, je...

  • Spatzles aux saveurs italiennes

    29 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Voici un petit repas sympa improvisé à dernière minute mais vraiment excellent !!! Ingrédients pour les spatzles : - 300g de farine - 3 oeufs - 1 cc de sel - +/- 20cl d'eau Ingrédients pour la sauce : - 1 grosse courgette - 3 ou 4 tomates - 1 gros oignon...

  • Brioche lorraine

    30 janvier 2012 ( #Boulange )

    Cette brioche est l'une de mes préférées. Je tiens cette recette d'un des livres "La popote des potes". Pour celles qui font ww : 78pp le tout avec du beurre non allégé et 63pp avec du beurre à 41% de MG. Ingrédients : - 300g de farine tamisée - 150g...

  • Risotto au thon et aspeges

    30 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Voici un petit risotto tout simple, très rapide à préparer et vraiment excellent !!! Ici tout le monde à aimer, même Raphaël qui n'est pas fan des asperges. Ingrédients : (9,5pp pour 4) - 250g de riz - 150g de thon au naturel - 1 bocal d'asperges blanches...

  • Lasagnes thon/asperges/champignons

    31 janvier 2012 ( #Plats complets )

    Après le risotto, les lasagnes. J'adore le mariage du thon et des asperges. Encore un plat économique (je vide mes placards), vite fait et vraiment très bon !! Ingrédients pour 4 personnes : (10pp la part) - 9 plaques à lasagnes seiches - 150g de thon...

  • Risotto aux merguez

    01 février 2012 ( #Plats complets )

    J'adore le risotto et c'est ce qui est bien avec ce genre de plat c'est que l'on peut le décliner comme on veut. Donc aujourd'hui je vous propose un risotto aux merguez à tomber par terre !! Simple, économique (c'est mon mot d'ordre ca lol) et surtout...

  • Wraps au poulet

    01 février 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    Hier soir, une envie de wraps m'est venue. Le macdonald et moi ne sommes mais alors pas amis du tout !!! Aussi mon petit mari m'a gentimment proposé d'en faire. J'ai sauté sur l'occasion et hop tout les deux dans la cuisine pour préparer cette petite...

  • Galette de pommes de terre façon pizza

    02 février 2012 ( #Tartes - quiches - pizzas - etc... )

    J'ai vu une recette de ce genre il y a quelques jours mais où ?? Dans un livre, un magasine, sur internet ? Honnêtement je n'en ai plus souvenir. Toujours est il qu'elle m'a fait de l'oeil et hier soir je me suis dit pourquoi pas essayer. C'était absolument...

  • Les Rocky Road crunch bars de Nigella

    03 février 2012 ( #Grignotages )

    Ca y est, j'ai enfin trouvée la recette de ces Rocky Road vu à la télé !! Je me suis empressée de les faire, histoire de voir si ils sont aussi bons qu'ils en ont l'air... Et bien OUI !! Bon j'en ai goûté un tout tout petit bout car je ne suis pas fan...

  • Riz au lait

    04 février 2012 ( #Desserts )

    Le riz au lait, tout mon enfance !! C'est un petit dessert très régressif, super simple et tellement bon. J'ai eu cette recette sur la page WW de Facebook, d'ailleurs merci Marylène. Moi je fait cette recette avec du sucre car je n'aime pas le goût de...

  • Chorba

    05 février 2012 ( #Légumes )

    Avec le froid que l'on a en ce moment, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. En faisant un petit tour sur le blog "Gourmands-Delices", je suis tombée sur une recette de chorba. Ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux. La mienne, je...

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