Bonjour bonjour !!

Aujourd'hui pas de recette mais des photos du gâteau d'anniversaire de mon petit Maxou.... Déjà 5 ans !

Alors pour les gâteaux la tête et le corps ce sont des fondant au chocolat au lait avec un nappage au philadelphia et pour la chenille un cake au chocolat noir et nappage au chocolat au lait.

A cette heure, le petit loup ne l'a pas encore vu j'espère qu'il sera content.....

Nous sommes beaucoup à nous plaindre du gaspillage, des grandes surfaces qui jettent des produits "périmés" mais encore bons à la consommation.

Il y a maintenant deux ans, un magasin un peu spécial a ouvert ses portes en Alsace, dans plusieurs villes.

Ce n'est pas une grande surface, ce n'est pas une épicerie c'est tout simplement un magasin qui rachète en gros des aliments dont la DLUO est dépassée ou en date courte.

Souvent les grandes surfaces ont un sur-stock, les aliments arrivent à date limite et donc invendable, c'est la qu'intervient Ecodestock. Ils rachètent ces produits et les revendent dans leur magasin à petits prix.

On peut y trouver, des pâtes, des légumineuses, des boissons, des biscuits, des conserves, bref tous aliments secs soit à date de consommation courte et longue soit à DLUO dépassée il y a même un coin non alimentaire avec des produits de nettoyage, des shampooing, un coin bricolage etc...

Des millions de gens meurent de faim, que ce soit en france ou ailleurs et je ne comprends pas la mentalité de certaines personnes qui ne pensent qu'à se faire du fric. Des millions d'aliments encore consommable sont jeter régulièrement à la poubelle.

Moi je dit STOP au gaspillage et je dit OUI aux magasins comme ECODESTOCK.

Cela fait deux ans que je vais plusieurs fois par semaine dans ce magasin, j'achète tout et n'importe quoi, tout dépend de leur arrivage ca va passer du lait (non périmé évidemment) aux gâteaux, au chocolat, aux pâtes etc....). Je n'ai jamais eu de soucis de santé, mes enfants non plus.

Nous avons la chance en Alsace d'avoir plusieur magasins comme ca, espérons que les mentalités changent et qu'il y en ait d'autres partout en france. Non seulement nous gaspillons moins de nourriture mais en plus nous faisons des économies.

Je tiens à remercier Fabrice le gérant et sa vendeuse Rophida pour leur gentillesse, leur disponibilité et leur accueil.

Je vous proposerait régulièrement des recettes faites avec les produits achetés dans ce magasin et je ferai des photos des produits avec la date pour bien prouvé que même soit-disant "périmé" un aliment reste mangeable longtemps après.

Je vous souhaite à tous et toutes un excellent Noël, nous nous retrouvons l'année prochaine car je prends une petite semaine de vacances.

Une fois n'est pas coutume, voici un deuxième article mais pas n'importe lequel.

Patchouka organise un nouveau concours.... Paranello Concours inside.

Paranello est spécialisé dans la recherche et le développement de produits hauts de gamme visant à améliorer votre quotidien en alliant esthétique et fonctionnalités. Vous trouverez également quelques accessoires de cuisine haut de gamme.

Pour s'inscrire, rien de plus simple :

- Inscrivez-vous soit à sa newsletter soit likez sa page facebook ICI

- Laissez un commentaire sous l'article concerné en précisant que vous souhaitez participer à ce concours

- Relayez ce concours sur vos blogs, mur facebook, twitter.....

Pour doubler vos chances, rendez-vous sur la Page Facebook Paranello (ICI) dès demain (mercredi 11 juillet) et laissez un commentaire "Chez Patchouka" sous le post présentant le concours....

Vous avez jusqu'à Dimanche 15 juillet minuit pour vous inscrire.

BONNE CHANCE !

Hello !!

Je sais que ceci est un blog culinaire, mais j'en profite pour vous faire partager un blog de peinture.

Mon mari est peintre, et il vient de créer son blog :
http://1partdart.over-blog.com/

Il réalise à partir de photos, tout ce que vous désirez : portraits, paysages etc...

Voici un petit aperçu de ses oeuvres :